Морс из облепихи

Пожалуй это самый любимый, самый солнечный морс на свете! И детям он тоже пришелся по вкусу.

Делаю его быстро и стараюсь сохранить при этом максимум витаминов.

Ингредиенты на 4 порции:

  1. Облепиха (свежая или замороженная) 150 грамм.
  2. Сахар (по вкусу) или мед.

Приготовьте кипяченную воду.

Пока она немного остывает. В это время достаем облепиху, в моем случае замороженную.  Слегка промываем в холодной воде через сито.

Выкладываем в миску, добавляем сахар.

wpid-img_20140703_121428.jpg

Начинаем разминать ее с сахаром толкушкой. У меня вместо толкушки “работает” скалка. Ризминаем пока все ягодки не пустили свой волшебный сок.

wpid-dsc_2274.jpg

Затем кладем одну, две чайные ложки в чашку и заливаем слегка остывшим кипятком. Размешиваем.

wpid-img_20140703_115917.jpg

Детям я переливаю в стаканчики через сито, кладу трубочки и они пьют за милу душу!

Будьте здоровы!