Elvira Antipova's blog

berries extra pie regular shop sunny-k youtube ананасы апельсин аппетитно багет бананы батон без-масла белый-шоколад бисквит бисквит-из-молочной-сыворотки брауни бриошь брускетта брусника булочки быстро бытро бялеш варенье витамины вишня ганаж ганаш говядина грибы детские-булочки детские-капкейки детский-торт детям джейми-оливер диетическое дневная-прогулка дрожжевое-тесто дрожжевое-тесто-от-джейми-оливер дрожжи дрожжи-сухие заварное-пирожное заварной-крем запеканка зеленый-горошек из-foodtube изюм йогурт капкейк капкейки капуста карамелизованные-орехи карамель карамельки картофель каччиолини кедровые-орехи кексики кексы киви киш клубничная-опера клубничный-торт консервированный-горошек консервированный-тунец конфетти конфитюр корица котлеты кофейная-опера крем-с-маслом-и-швейцарской-меренгой крем-шарлотт кремю крошка кто-такой-джейми-оливер куглоф кукурузная-мука курд куриное-филе курица кускус лимон лимонная-цедра лимонный-крем лимонный-курд лимонный-курд-крем мак макароны маковый-крем маковый-торт малина манная-каша манная-крупа манно-масляный-крем масло маффины мед медовик медовый-торт меренга мини молоко молотый-миндаль молочная-сыворотка молочный-шоколад морковь мука мука-пшеничная мука-ржаная мультиварка муссовый-десерт муссовый-торт начинка нева невский-проспект облепиха овсяные-хлопья омлет-с-овощами орехи петербург печенье печенье-из-творога печенье-с-трещинками пирог пирожное-школьное пирожные почти-как-джейми-оливер пшеничная-мука растительное-масло ржаная-мука ризотто рис рыба с-детьми сахар сливки сливочное-масло сливочный-сыр сметана советский-торт сок-лимона солнечное-утро сухофрукты сыр тарт тарталетки творог творожнфй-крем творожный-крем темный-шоколад тесто томат томатная-паста торт торт-castle торт-баскский-берет торт-замок торт-киевский торт-ленинградский торт-на-за торт-на-заказ торт-на-заказ-санкт-петербург торт-наполеон торт-опера торт-павлова торт-полет торт-прага торт-птичье-молоко торт-снежный торт-фруктовый торт-цветочный торт-ягодный три-шоколада трюфели тыква украшения украшения-из-дрожжевого-теста фантазия фонтанка фритатта фрукты фундук хлеб цедра-апельсина цедра-лимона цельнозерновая-мука цитрусовые цукаты черника чеснок чизкейк шоколад шоколад-темный шоколадные-конфеты шоколадный-бисквит шоколадный-торт шпинат штрудель эклер яблоки ягода ягоды яйца яйцо

© 2020 Orange Elvira blog

Powered by Hugo with theme Dream.

Яркий пирог с тыквой и морковкой
Яркий пирог с тыквой и морковкой

Thursday, Nov 3, 2016

@ Elvira Antipova

Вчера сделали ну просто замечательный пирог к первому дню обучения в школе старшей дочери Полины! В один заход съели половину пирога. А ведь младшая дочь не особо любит тыкву, а добавки попросила. Дело не в тыкве или моркови, дето-то в эффекте этих продуктов на всеь состав пирога. За основу я брала отличный рецепт от andychef.ru “Пирог с фруктовым пюре или тыквой”. У него все прекрасно написано и самое главное использует очень доступные для всех нас ингредиенты!
Осенний Брауни с мягким сыром (Autumn Brownies)
Осенний Брауни с мягким сыром (Autumn Brownies)

Friday, Sep 2, 2016

@ Elvira Antipova

Всем привет! Давно я здесь не появлялась. Наступила осень, вчера был 1 сентября, а значит запах школы и осенней листвы под ногами! Очень захотелось чего-то горячего и насыщенного исполнить в этот день. Мой выбор пал на Брауни! Этот десерт очень, ну очень легко сотворить. Притом никаких усилий прикладывать не надо, шоколад все сделает сам за себя. На просторах интернета очень много рецептов этого десерта. Я делала разные варианты. Этот для меня немного новый, поскольку здесь используется чуть больше ингредиентов чем обычно.
Овощная фритатта с сайрой и помидорами
Овощная фритатта с сайрой и помидорами

Tuesday, Mar 29, 2016

@ Elvira Antipova

Вообще, фритатта это такой итальянский вариант нашего омлета с овощами. У французев он будет называтся киш без муки. Я очень часто пользуюсь вариантом приготовления фритатты, поскольку это довольно быстро, вкусно, знакомо на вкус, но нестандартно и непримитивно. А также это прекрасная возможность создать вчерашним оставшимся овощам, мясу, птице, рыбе новую жизнь! Этот вариант без лука, поскольку лук многие не любят. Можно сочность лука заменить например томатами, сельдереем и другими овощами.
Лимонный курд (крем)
Лимонный курд (крем)

Monday, Dec 8, 2014

@ Elvira Antipova

Этот прекрасный лимонный крем я делала дважды. Первый раз по рецепту Ирины Чадеевой, второй по рецепту из Foodtube Cupcake Jemma (Джемма). Оба оказались прекрасны! Как раз о втором я хочу написать, поскольку на ютубе ролик англоязычный и этот вариант мне показался более нежным. Для лимонного курда нам понадобятся: 5 яичных желтков и 2 целых яйца. Цедра 1 лимона. Лимонный сок - 110 мл (где-то 2 средних лимона) Сахар - 110 грамм.
Печенье сметанное (детское)
Печенье сметанное (детское)

Friday, Jul 4, 2014

@ Elvira Antipova

Сметана лежит и чего-то ждет. Думаю надо испечь печенье, просмотрела разные рецепты, чего-то не хватает. Добавили немного лимонной цедры и получилось то! Пекли мы вместе, я и мои девочки! А теперь посмотрим что получилось. Ингредиенты: Масло сливочное 80 грамм. Сметала 200 грамм. Сахар 70 грамм. Яйца 2 штуки. Мука 400 грамм (плюс 50 грамм на лепку). Разрыхлитель 1,5 чайной ложки. Цедра половины лимона. Ка все было. Включаем духовку на температуре 200 градусов.

About me

me

Всем привет!

Меня зовут Эльвира.

Вы посетили мой блог посвященный всему вкусному, питательному, полезному и здоровому. А также, здесь есть и будут статьи про всякие кулинарные красивости, фантазии. И не забуду упомянуть о том, как можно приукрасить то, что не получилось или испортилось в процессе приготовления.

В целом, меня вдохновляет творчество Ирины Чадеевой и Jamie Oliver и Нины Тарасовой

Наверное мой девиз – это по-настоящему вкусно там где не всегда красиво!

Приятного кулинарного открытия!

Social Links