Сегодня прекрасный зимний день! Выпал снег и кажется еще идет не переставая. Очень хочется чего-то горячего, сытного и по-настоящему домашнего. Часто наши мамы и бабушки пекли пироги, пирожки из дрожжевого теста. Это и есть то самое “домашнее”. Как говорит Алиса (“Алиса в стране чудес”): - От сдобы добреют; от уксуса куксются…. Сегодня тот самый денек, когда мы стали немного добрее :-) Для этого самого обычного пирога мне понадобилось дрожжевое тесто (смотрите рецепт по ссылке тесто). Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим начинку. Все что есть в холодильнике. Два яблока, немного брусники, сахара 3-4 ст. л., ванильного сахара 1 ч. л., сливки или сметану (100-150 грамм), 1 яйцо. Яблоки очистить и нарезать тонкими полосками и смешать со всеми вышеперечисленными ингредиентами (кроме брусники). Тесто раскатываем, выкладываем в смазанную маслом форму. Затем кладем начинку, бруснику и украшаем остатками теста. Моя дочь сделала из колбасочек теста снежинку. 
Кладем в духовку минут на 30-35. Вот и готов наш теплый домашний десерт. Немного “припудриваем” сахарной пудрой. 
Приятного чаепития!
Яблочно-брусничная Елочка
@ Elvira Antipova · Thursday, Dec 25, 2014 · 1 minute read · Update at Dec 25, 2014
Elvira Antipova's blog
© 2023 Orange Elvira blog
About me
Всем привет!
Меня зовут Эльвира.
Вы посетили мой блог посвященный всему вкусному, питательному, полезному и здоровому. А также, здесь есть и будут статьи про всякие кулинарные красивости, фантазии. И не забуду упомянуть о том, как можно приукрасить то, что не получилось или испортилось в процессе приготовления.
В целом, меня вдохновляет творчество Ирины Чадеевой и Jamie Oliver и Нины Тарасовой
Наверное мой девиз – это по-настоящему вкусно там где не всегда красиво!
Приятного кулинарного открытия!