Когда есть перезрелые бананы, сливки вместо масла, то можно сфантазировать и сливочные пирожные. Тесто для этих пирожных нечто среднее между бисквитом и кексом. Почему пирожные, спросите вы? А потому, что получается очень мягкий, влажный и мега банановый мякиш! К этому пирожному больше и ничего не стоит добавлять, разве что полить любимым вареньем или карамелью. Вам потребуется: 1. Яйца 4 штуки. 2. Пшеничная мука 250 грамм. 3. Сахар 200 грамм. 4. Сливки жирные от 33% жирности 200 грамм. 5. Бананы зрелые перезрелые :-) две штуки. 6. Корица или ваниль по вкусу. Разогреваем духовку до 190 градусов. Тесто готовится легко. Яйца смешиваем, добавляем сахар. Взбиваем. Затем добавляем сливки, бананы (пюре), все смешиваем. В конце добавляем просеянную муку (можно с разрыхлителем) и специи по вкусу. Выкладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку минут на 25-30. А вообще, я не очень люблю вкус банана после термической обработки. Можно при желании добавить и один банан, будет чуть пышнее. Приятного аппетита! 
Сливочные пирожные с бананом
@ Elvira Antipova · Tuesday, Oct 13, 2015 · 1 minute read · Update at Oct 21, 2015
Elvira Antipova's blog
© 2023 Orange Elvira blog
About me
Всем привет!
Меня зовут Эльвира.
Вы посетили мой блог посвященный всему вкусному, питательному, полезному и здоровому. А также, здесь есть и будут статьи про всякие кулинарные красивости, фантазии. И не забуду упомянуть о том, как можно приукрасить то, что не получилось или испортилось в процессе приготовления.
В целом, меня вдохновляет творчество Ирины Чадеевой и Jamie Oliver и Нины Тарасовой
Наверное мой девиз – это по-настоящему вкусно там где не всегда красиво!
Приятного кулинарного открытия!