С таким легким и доступным блюдом я познакомилась благодаря Чадеевой Ирины. Мой же вариант совесм другой от оригинала. Десерт настолько быстро приготавливается, что вы и не заметите, как он уже готов! :-) Вам понадобятся:
- Тесто:
- Творог 200 грамм.
- Масло сливочное 50 грамм.
- Мука пшеничная 60 грамм.
- Сахар 50 грамм.
- Хлопья ячменные (можно любые другие) 30 грамм и 2 ст. л. сахара к ним.
- Начинка:
- Абрикосы 5 шт.
- Сливы 5 шт.
- Красная смородина 200 грамм.
- Сахар 2 ст. ложки.
Для начала ставим духовку на разогрев при 200 градусах. Форму смазываем любым маслом. Начинку кладем в форму и обсыпаем сахаром. Для теста, смешиваем творог, масло, муку в крупную крошку (масло крошим). Выкладываем крошку на начинку. Сверху досыпаем хлопьями и сахаром. Сатвим в духовку при 200 градусах на 25 минут. Вот и готова наша ароматная, хрустящая крошка! Приятного аппетита!